『有機菊芋チップス』で毎日の健康習慣

「糖」に働く話題の「菊芋」だけを原料に!

糖にアプローチする今大注目の健康素材「菊芋」。菊芋に豊富に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」は、糖の吸収を抑える働きが期待されます。

こちらの『有機菊芋チップス』、原料はすべて島根県産&有機栽培。

さらに原料は、島根県産の「菊芋」のみ。余計なものを加えずにつくったシンプルな無添加チップスだからこそ、菊芋本来のパワーを存分に実感できると思います。

安心と美味しさにこだわった『有機菊芋チップス』を、ぜひ毎日の健康維持にお役立てください。

「イヌリン」には他にもこんなパワーが!

糖対策に役立つイヌリンですが、実はイヌリンに期待されるのはそれだけではありません!

・毎日のスッキリをサポート
・善玉菌のエサになり腸内環境ケア
食物繊維といえば、便秘解消を思い浮かべる人が多いと思います。

水溶性食物繊維のイヌリンを継続的に摂取することで、毎日のスッキリをサポート。お腹が重たいと感じる人、ポッコリが気になる人にも、『有機菊芋チップス』はかなりおすすめです。

また、イヌリンは腸内で善玉菌の働きをサポートしてくれるので、腸内環境改善が期待できるのも魅力のひとつ。

イヌリンたっぷりの菊芋をまるごと使用した『有機菊芋チップス』。毎日の食生活に簡単&手軽に取り入れられる健康習慣、さっそくはじめてみてはいかがでしょうか。

『有機芋チップス』に使用されるこだわりの菊芋

1・栽培

生命力が強い菊芋は、1年で2m以上成長し綺麗な花をつけた後、地中で芋を太らせます。農薬や肥料を与えなくてもしっかり育ちますが、その生命力から地中の栄養分をほとんど吸ってしまうため同じ畑で何度も栽培することができません。収穫後、少しでも芋を畑に残してしまうと、芽を出てしまい他の農作物の被害を出すため、畑を休める時は地中深く耕し菊芋をすべて取り除く作業が必要です。

2・加工

菊芋は傷みやすいため、収穫後すぐに洗浄しなくてはならず、傷んだ場所を目視で一つひとつ取り除き、じっくり乾燥させます。水で泥を洗い流し加工する作業は、真冬に行うためとても過酷。洗浄は念入りにジェット洗浄・バブル式洗浄・ベルト式バブル洗浄と3回繰り返し、きれいになった表面をさらに殺菌する為、ボイルで熱消毒し冷却します。

栽培から加工まですべて自社で行っている為、畑で採れた菊芋をすぐに加工することができ、鮮度の高い素材の美味しさそのままに乾燥できるので、栄養成分を劣化させずギュッと閉じ込めることが可能なのです。

『有機菊芋チップス』のおいしい食べ方

『有機菊芋チップス』は、そのままでも、お湯(水)で戻して料理に入れてもOK。

ぜひ美味しいオリジナルレシピを考えてみてくださいね!

そのままパリパリと・・・

スナック感覚でそのままお召し上がりいただけます。

晩酌のおつまみとしても、お子様のおやつとしても。食べるほどに健康維持に役立つ有機菊芋チップスなら、スナックを食べるときの罪悪感もありません。

有機菊芋チップスをトッピングしたお味噌汁

お味噌汁の具材として有機菊芋チップスを一緒に煮込むだけの簡単レシピです。水を吸った有機菊芋チップスは、“しんなり”柔らか食感に。

短時間で戻るので使い勝手も抜群。お味噌汁の具材が足りないときにも重宝します。

どんな食材とも相性が良いのも有機菊芋チップスの特徴です。菊芋の風味をほんのりと感じる、健康的なお味噌汁を毎日の食卓に。

もちろんお味噌汁以外の汁物にもおすすめですよ。

有機菊芋チップスをトッピングしたポーチドエッグ・サラダ

有機菊芋チップスを、そのままサラダにトッピングするのもおすすめ。

菊芋の香ばしさとパリパリ食感が良いアクセントになってくれます。クルトンは糖質が気になりますが、有機菊芋チップスなら安心ですね。

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